涪陵胭脂萝卜产业化项目简介

发布时间: [2008-12-24 14:18:27]

一、项目概况

　　胭脂萝卜是涪陵得天独厚的特色资源，是涪陵响誉中外的著名土特产之一。涪陵胭脂萝卜心皮全红，含花青素多，易溶于水，适宜加工。其蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1、B2含量比白萝卜高，有消食、顺气、化痰、止咳、利尿、补虚等作用。重庆市紫丰生物工程有限公司专业致力于胭脂萝卜的开发、生产和应用，已投资1000多万元，在涪陵建起了30吨天然萝卜红色素生产线，新建厂房及办公楼约6000平方米，与国内多所院校合作，开发生产出天然萝卜红色素，正在研制风味胭脂萝卜食品、保鲜胭脂萝卜新产品与工艺技术。为了做大做强涪陵特色胭脂萝卜产业，诚邀海内外投资者和客商加盟合作。

　　二、市场分析

　　涪陵胭脂萝卜除具备一般萝卜的优点外，常用作泡菜、酱菜、及宴席雕花、配色的工艺菜、休闲食品等，深受消费者喜爱。公司现生产和开发的主要产品市场前景广阔：（1）萝卜红色素是以着色为目的食品添加剂，广泛应用于各类食品、饮料、药品、化妆品等领域。国际市场每年预计需求萝卜红色素60吨左右，以日、韩、欧美市场为主；国内市场每年应用的萝卜红色素约20吨，并以年20%的速度增长；由于天然萝卜红及地域的属性，将迎来空前的发展机遇和广阔的市场前景。（2）保鲜胭脂萝卜、风味萝卜食品有着浓郁地方特色的土特产和有着自然美丽色泽的方便食品，迎合了消费者的需求，市场极为广阔。

　　三、项目优势

　　胭脂萝卜资源独特，设备与工艺技术先进，产品性价比高，赋予创新活力的团队，交通方便，经济和社会效益好。

　　四、项目规模

　　年产天然萝卜红色素30吨，风味胭脂萝卜食品6000吨，保鲜胭脂萝卜4.5万吨。建立天然萝卜红色素生产线（已建）、风味萝卜食品生产线、保鲜萝卜生产线；建立优质胭脂萝卜生产基地3万亩。

　　五、投资概算

　　项目总投资2918万元，其中厂房及设备投资1518万元，流动资金1400万元。现已完成投资1000万元。

　　六、效益分析

　　项目全面达产后，年总销售收入7200万元，年利税1557万元。投资利润率35%，投资利税率53%，投资回收期3.86年，盈亏平衡点30%。项目抗风险能力强。

　　七、合作方式

　　合资、投资、融资、贸易补偿、产品代理。

　　八、联系方式
　　联系单位：重庆市紫丰生物工程有限公司
　　公司地址：重庆市涪陵区广场环路1号御座名邸B栋
　　联系电话：023-72258518
　　传　　真：023-72245456
　　邮　　编：408000
　　网　　址：http://www.cq-zf.com
　　E-mail:　 flrenping@21cn.com 或 linlingyun@263.net
　　联系人：　任平　蔺凌云