石柱着力打造“世界黄连之都”

发布时间: [2026-11-11 12:12:42]

苦味十足的黄连，正在“酿”出石柱山乡的甜日子。11月10日，市政府新闻办举行的“开局起步‘十五五’·建设现代化新重庆”——加快建设山区库区民族地区强县富民现代化新石柱新闻发布会上，石柱土家族自治县县委书记唐洪芳明确提出：“十五五”时期，石柱黄连产业将向“世界黄连之都”攀登，力争年综合产值突破50亿元。

　　2025年综合产值超18亿元

　　石柱种植黄连的历史已近700年，沉淀出涵盖采种、育苗、移栽、搭棚、管护、采收、炕连等12道核心工序的传统生产技艺。

　　历经多年深耕，黄连已成为石柱名副其实的“当家产业”。

　　石柱黄连种植规模、总产量均占全国的60%、全球的50%，交易量占全国90%，“重庆石柱黄连-森林共育系统”已成为全球重要农业文化遗产正式候选项目。

　　2025年，全县黄连综合产值超18亿元。

　　位于黄水镇的中国黄连交易市场更是被誉为全国黄连交易的“行情风向标”。这里是全国唯一的黄连专业交易市场和最大集散地，2025年交易量达4732吨、交易额15.3亿元，占全国份额九成以上，产品远销日本、韩国、新加坡等地。

　　交易的背后，是一条越延越长的产业链。目前，石柱累计招引培育黄连加工企业30家，加工产值超10亿元。

　　让苦口良药成石柱“金名片”

　　“面向‘十五五’，如何从卖‘土特产’原料转向卖品牌、卖体验、卖附加值，把‘厚家底’转化为石柱的‘金名片’，是石柱必须答好的核心命题。”发布会上，唐洪芳“亮”出了打造“世界黄连之都”的核心路径——

　　“种好一株连”，为全球黄连“筑牢”中国种芯。

　　石柱收集了全球71份黄连种质资源并完成基因测序，全球最完整的黄连种质资源、最丰富的基因图谱都在石柱。

　　未来，石柱将建立种质资源开放共享机制，诚邀顶尖团队共同攻克共性难题，加快培育“石连1号”“石连2号”等高抗高产优质品种，建成5万亩GAP基地，让石柱好种子、中国好种芯成为世界好药源。

　　“研发一味药”，为代谢病时代提供黄连方案。

　　石柱黄连的核心有效成分小檗碱含量最高达9.5%，远高于药典规定的5.5%最低标准，被列为“国药”。

　　石柱将依托全国首个黄连精深加工重点实验室，与七大院士团队组建创新联合体，深挖石柱黄连小檗碱在降糖降脂、调节肠胃菌群、治疗代谢性疾病等领域的药用价值，全力打造创新强市“60+”标志性成果项目，研发2—3款具有国际影响力的现代黄连中药新药。

　　为全球黄连产业搭建集成平台

　　与此同时，石柱还将“做强一条链”，为全球黄连产业搭建全链集成平台。

　　唐洪芳介绍，石柱将以中国黄连现代产业园为核心，依托黄连交易市场，与有关方面深度合作，联动以岭药业、神威药业、国药太极等行业龙头构建产业联盟，全链招引100家以上知名药企来石柱投资；联合果德安研究员构建11项全球通行的黄连质量标准体系，打造覆盖种源、种植、加工、提取、制剂、研发、标准、交易、文旅的全球黄连产业综合体，让全球黄连在石柱交易、在石柱定价、在石柱定标。

　　“传承一脉魂”，为全球文明互鉴贡献东方智慧。石柱将力争在2028年把黄连传统生产技艺成功申报为国家级非物质文化遗产，正式跻身全球重要农业文化遗产地；到2030年创成全球首个黄连主题文化5A级景区，吸引全球游客打卡世界级土家黄连康养文化地标，体味“苦尽甘来”的东方智慧。