周君记火锅：“订单农业”带动8000老区农户增收(图)

发布时间: [2011-11-08 10:17:38]

    对话共富经•责任民企

    参评企业：重庆周君记火锅食品有限公司

    共富秘诀：采用“公司+基地+合作社+农户”的模式，实现共富。

    华龙网11月8日8时讯（记者 谭亚） 要实现“两翼”农户万元增收，依靠龙头企业带动农业产业化，实现农工商一体化，从实践上看，是一条可行之路。近日，重庆市总商会副会长单位——周君记火锅食品有限公司报名参评了“缩差共富、同心同行——首届重庆‘同心奖’•十大责任民企”。周君记采用订单农业的模式，到“两翼”地区建基地，从而带动当地农户增收，已带动8000农户走上共同富裕道路，户均增收1.2万元。

    龙头企业建基地促共富

    到适宜原材料种植的“两翼”地区建基地，既能控制原材料质量，还能带动“两翼”农户增收，几年前，周君记就带动到“两翼”地区建基地，促进当地农户增收。

    “目前看来，这项工作进展顺利，去年，带动了库区3000户农户实现增收3900万元，当年就完成万元增收工程任务。”周君记副总经理任进接受华龙网记者采访时说，周君记是一家以生产火锅底料、免烧菜系列佐料为主的餐饮食品企业，把原材料基地“搬”到“两翼”地区后，在促成共富的同时，也有利于对原材料进行把关。

    据介绍，该企业在石柱县投资1000万元，建起无公害原料种植基地和原料加工基地。其中，辣椒3000亩，花椒800亩，生姜、大蒜各500亩，胡豆1000亩，具备年产豆瓣3000吨，泡辣椒2000吨，各种粗加工原料5000吨的生产能力。

    “石柱基地能够保证为我公司提供优质、无公害火锅底料、调料的农副产品原材料。”任进说，采用“公司+基地+合作社+农户”模式，企业有力地践行了责任民企的义务，探索出一条缩差共富的路子。

    8000农户户均增收上万元

    到农村“承包”土地建原材料基地，以农民专业合作社为单位，号召当地农户种植企业所需原材料，公司负责定价收购，农户种植出来的农产品不愁销路……周君记用“订单农业”的方式，让农户成功转型成“产业工人”，实现增收共富。

    任进举了一个例子， “一亩水稻最多管1000块钱，种辣椒就不同了，每亩至少都能卖3000多元。”去年，石柱县椒农向某种了4亩辣椒，总共卖了13000多元，除去肥料钱， 去年4亩地的纯收入是1万元。“这样算下来，种辣椒的收益是种水稻的三倍左右。”

    如果是种玉米，收入就更低了。任进告诉记者，一亩地最多产800块钱的包谷，比起投入的劳务和收入，远远不划算。记者还了解到，为了更大程度地惠及农户，实现缩差共富，在龙头企业建基地的地区，当地政府还出钱帮农户承担了辣椒种苗和地膜的钱，农户只需垫付每亩地100多元的肥料钱就够了。

    截至目前，周君记已累计带动8000农户实现户均增收1.2万元。