贺龙与石柱“都粑”

发布时间: [2011-03-31 19:37:04]

秋 枫

　　1933年10月，贺龙率领红三军一部，由湖北利川毛坝转战到与石柱毗邻的利川黄泥塘、汪家营一带开展革命斗争，打开土豪粮仓分粮，动员广大群众团结起来，反抗国民党反动派的压榨，与土豪劣绅展开斗争。

　　11月3日，红三军在利川建南与川军山防局长王崇德对恃，激战数小时，红军战士英勇顽强，打得王崇德部抱头逃跑、狼狈不堪。红三军击溃王崇德部，缴获武器无数，并在梨子园枪毙了山防局3名中队长，大快人心。红军的革命活动，对毗邻川东石柱的群众造成很大影响，贺龙领导的红军威名也传入川东石柱。

　　11月7日，红三军在贺龙的率领下，进入石柱境内的冷水、栗子坝太平槽一带整休，传播革命思想，发动群众打富济贫，为群众做好事。

　　栗子坝是一个人口不多的穷乡僻壤，由于广大人民深受乡团和土豪劣绅的政治压迫与经济剥削，栗子坝一带的人民多年来过着暗无天日的生活。本来就饥寒交迫，又加上这年夏涝洪灾，粮食大面积欠收，使人民处在水深火热之中，本来不多的粮食又被国民党的军饷征收殆尽，群众生活更加困难，穷苦老百姓到了冬天，只有靠挖野菜、剥树皮充饥度日。

　　贺龙进入栗子坝太平槽一带后，发现群众生活非常困难，就与政委关向应商议，派出小分队深入到群众中去调查民情，自己又亲率一队调查人员到太平槽黑洞槽了解群众疾苦。他带领着调查人员逐户走访，开始有人害怕，因为国民党政府恶人先告状，宣传贺龙是土匪、棒老二。他们深入一家一户，一边做好事，帮助老百姓解决生活困难，一边向老百姓宣传共产党的政策和红军的纪律，讲革命道理。慢慢地，群众发现贺龙领导的红军的确是一心一意为人民的。调查走访中，贺龙发现黑洞槽的41户农民，有40户已完全断炊，开不起锅。他苦思冥想，如何才能帮助群众度过饥荒？这天，他同一名小战士从黑洞槽返回住地，途中，小战士抓住一根蕨藤往上爬，不料扯翻了蕨藤，连根拔起，小战士滚下坡去，贺龙忙上前扶起战士。此时，贺龙发现蕨根的断处流出白浆，他断定这种植物的根有粉，随及张口尝了尝流出的白浆，有甜味，他高兴的对战士说：“小战士呀，你这一跤划得来哟，这东西一定能吃。”于是，他当晚就叫战士们挖来蕨根，洗净后用石头砸碎，去渣取汁，沉淀后，果然有淀粉，放在锅里烧火一煮，立马就是鲜香的羹。他决定首先由自己先喝，警卫员把碗抢过去要喝，贺军长说：“你还年轻，不能吃，让我来先赏赏哟。”说着夺过碗一口喝了下去，感觉鲜美可口。几分钟后，没有不良反应，于是，战士们大碗大碗喝了起来。这一发现，让贺龙十分兴奋，他高兴地说：“群众有救了，群众有救了哟！”

　　蕨根这东西，方岳一带，野生野长，满山都是。第二天，贺龙就和政委关向应一同组织小分队，发动群众挖蕨根打粉度日。在红军的帮助下，栗子坝一带的农民顺利度过了这个冬荒。人们激动地说：“只有红军才是我们的救星啊！”

　　数日后，红军离开栗子坝时，有几十个青年农民主动要求当红军。父母也前来找贺军长和关政委，要求红军收留他们的儿子当兵。老百姓相信，只有当红军才有出路。就在这次，栗子坝一带群众纷纷送子参军，包良平、向学州、邹文俊等五十几个青年参加了红军。

　　红军走了，栗子坝一带的老百姓怀念红军，编出民谣歌唱：

　　十冬腊月受饥寒，

　　穷人饿得打蹁蹁；

　　多亏贺龙来挖根，

　　蕨根救人度荒年。

　　自从贺龙发现蕨根粉，每遇灾年，石柱栗子坝一带山区人民不再饥荒，并发展蕨根粉的烹食方法和技术，取名“都粑”。

　　如今，都粑这一纯天然绿色食品，不但是石柱地方的珍贵特产，而且享誉中外，成为天下游客想往食用的山珍美食。

　　朋友，大家绝不能忘记，都粑，可是贺龙军长的“专利”哟！