本报讯 (记者 刘蓟奕 特约通讯员 谭华祥)昨日,记者从石柱土家族自治县农委获悉,目前该县莼菜种植面积已达1.3万亩,成为全球最大的莼菜基地。
莼菜是纯天然绿色食品,营养丰富,兼具药用和食用价值。1991年,经多方考察,石柱县从湖北利川引种试验,并通过“公司+基地+专业合作社”的产业发展模式,大规模发展莼菜种植。
在不断扩大种植面积的同时,该县还实施“品牌战略”,如今已发展了“山之纯”、“联福”等5个市级知名品牌,其中3个曾荣获国家有机食品和AA绿色食品证书,其产品远销日本、韩国、新加坡等国家,深受消费者青睐。
此外,该县先后投入1050万元实施莼菜综合开发。包括引进国内独家的最新绿色食品保鲜技术、莼菜原产地域保护工程、实施“莼田养鱼”项目等,加快莼菜产业化进程。
今年,石柱新增莼菜种植面积1000亩,全县莼菜种植总面积达到1.3万亩,年产1.2万吨,成为全球最大的莼菜基地,也是我市惟一的莼菜种植大县。